フォトギャラリー | みわ屋　牛まぶし

一品ずつ大切に、精魂込めて調理しています。

季節によって変わる民芸コーナーもお楽しみください。

肉の旨みを最大限に引き出す工夫をしています。

星がキレイな瑞浪の夜空。玄関口も幻想的に変化。

飛騨牛に対する敬意を表した、飛騨牛と彫った石板。

のれんも、店内の雰囲気づくりに一役買っています。

みわ屋創業者の父が手づくりした水車が店先に。

心地よい空間をつくるため、細部にも彩りを。

みわ屋創業者の父は、大きな流木も集めていました。

飛騨の古き良き街並みをモチーフにした店内。

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