みわ屋の牛まぶし

みわ屋の牛まぶし

元祖としてこだわり続ける、みわ屋だけの「飛騨牛まぶし」。

岐阜名物として知られ、みわ屋が元祖として登録商標を持つ「飛騨牛まぶし」は、「みわ屋」だけでしか食べられない味。何度もたれの付け焼きを繰り返す工夫をほどこして肉に味を浸透させ、醤油ベースの甘だれで仕上げた逸品です。
飛騨牛をご飯にのせ、〈1〉そのまま、〈2〉.きざみ海苔・ねぎ・わさびといった薬味をのせて、〈3〉お茶漬けにして食べる。という、特選飛騨牛を何度も味わえる自慢の料理を、ぜひご堪能ください。
みわ屋の牛まぶし

雑誌やTVでも紹介されています
日本牛まぶし協会

牛まぶし販売実績

牛まぶし

◎高島屋お中元カタログ  ◎高島屋ギフトカタログ
◎高島屋ランチボックスカタログ
◎高島屋お歳暮カタログ
◎JR名古屋高島屋「味百選」
◎日本橋高島屋「味百選」
◎新宿高島屋「フードパラダイス 美味新選」 など多数

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